SALUMI E INSACCATI DI MARE
SALSE E CONDIMENTI

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ECCO COSA CI RENDE UNICI.

CONSERVIAMO IL SAPORE DEL MARE

Il nostro processo produttivo garantisce una qualità certificata, frutto di oltre 20 anni di ricerca. Un impegno riconosciuto a livello internazionale con numerosi premi.

Offishina® è un punto di riferimento per chi cerca salumi di pesce unici e artigianali. Innoviamo la tradizione con un’accurata selezione di materie prime e tecniche di fermentazione e stagionatura naturale, trasformando il pesce in autentici insaccati di pesce dal gusto raffinato e inconfondibile.

Scopri la nostra gamma esclusiva di insaccati di pescesalse e condimenti di mare, perfetti per arricchire la tua cucina con sapori innovativi e genuini. Per gli amanti dell’affumicatura c’è il prosciutto di ricciola, un’eccellenza della nostra gamma “affumicati di mare“, perfetto per chi desidera sapori intensi e raffinati.  Dai taglieri gourmet alle ricette più sofisticate, i nostri prodotti si distinguono per qualità, artigianalità e un forte legame con il mare.

Lasciati sorprendere dalla delicatezza del Pescatorino® Salume di mare stagionato, dalla morbidezza dello Spadino® alle Alghe, dall’eleganza della Bresaola di Tonno e dalla cremosità della Pizzicata® ‘Nduja di Mare. Esplora le nostre salse e condimenti di pesce, tra cui il Garum, ideali per esaltare primi piatti, antipasti e secondi con un tocco autentico.

Scopri Offishina® e porta sulla tua tavola il meglio della norcineria di mare

offishina® - INSACCATI E SALUMI DI MARE UNICI - TRADIZIONE E INNOVAZIONE - SALSE E CONDIMENTI DI PESCE - offishina® - SPALMABILI DI PESCE - SALSE DI PESCE FERMETATE - 100% ARTIGIANALE -

L'insaccato e il salume di mare che non ti aspetti.
E molto di più.

Offishina® è una vera e propria norcineria di mare, dove il pesce viene trasformato dallo stato crudo 
a stagionato mediante un accurato processo di fermentazione, asciugatura e affinamento.
Il risultato è un’ ampia gamma di affettati, condimenti e spalmabili di qualità artigianale.
Offishina - Baffa di ricciola

IL NOSTRO BRAND
Offishina®

IL NOSTRO BRAND Offishina®

Il Brand Offishina® è un vero e proprio gioco di parole tra la lingua italiana e quella inglese, ovvero dall’ unione del termine italiano “officina” e quello inglese “fish” che significa appunto pesce. Il termine officina, infatti, in Italia è sinonimo di “laboratorio artistico attrezzato alla creazione di nuovi prodotti, trasformati da materie prime o semilavorati in prodotto commerciale”. Nel nostro laboratorio, o OFFICINA, è proprio il pesce l’ingrediente principale, che viene lavorato, trasformato e conservato all’interno.

IL NOSTRO BRAND Offishina®

Ogni ricetta
è Per... Fetta

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Offishina

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