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Margòse si distingue per il suo carattere fresco e dissetante, grazie a una sapiente miscela di ingredienti di alta qualità:
–  Acqua di mare purificata, che dona una nota sapida e minerale.
–  Malti d’orzo e frumento accuratamente selezionati per una base maltata delicata.
–  Coriandolo e sale marino che arricchiscono il bouquet aromatico.

Questa birra artigianale è prodotta in piccoli lotti, rispettando i tempi della natura per garantire una qualità superiore e un gusto autentico. Il risultato è una birra dal colore giallo paglierino, con una schiuma soffice e persistente, e un aroma che evoca le brezze salmastre della costa pugliese.

Se cerchi un’esperienza gourmet, prova Margòse con una bruschetta al pomodoro fresco, olio extravergine d’oliva pugliese e acciughe.

Margòse è stata selezionata da Offishina® per il suo carattere unico, perfetto per valorizzare le specialità della casa. La sua sapidità naturale, data dall’acqua di mare purificata, e il profilo aromatico delicato e fresco la rendono il complemento ideale per i prodotti che Offishina® produce e vende, esaltando i sapori autentici della Puglia.

–  Salumi e Insaccati di Mare: La birra Margòse è l’abbinamento perfetto per i prodotti ittici trasformati di Offishina®, come il Tunni® bresaola di tonno stagionato, il prosciutto di ricciola, lo Spadino® lonza di pesce spada e il Pescatorino® salume di mare stagionato. La sua leggera acidità bilancia le note affumicate e stagionate, esaltandone la complessità.
–  Condimenti di Mare: Ideale con conserve pregiate come il Garum dei Romano salsa di pesce fermentato, Tabacco Marino®  sfilacci di pesce azzurro essiccato e Pizzicata la nduja di mare . La mineralità di Margòse amplifica la profondità di sapore, creando un’armonia perfetta.

–  Carpacci e Tartare: Ottima con il carpaccio di pesce spada o la tartare di gambero rosso di Gallipoli. La sua freschezza contrasta delicatamente la morbidezza delle carni crude, rendendo ogni boccone unico.
–  Salumi Tradizionali: Non solo mare! Margòse si sposa egregiamente anche con gli insaccati di carne tipici pugliesi, come il capocollo di Martina Franca, dove la sapidità della birra incontra il gusto intenso e speziato.
–  Formaggi freschi: Ottima con burrata, stracciatella e ricotta di bufala.

Grazie al suo gusto equilibrato e alla sua originalità, Margòse diventa il filo conduttore che lega i sapori di mare e terra, rendendola un must-have per chi desidera creare esperienze di gusto uniche.

Offishina® ha scelto questa birra per il suo e-commerce proprio per offrire ai suoi clienti un prodotto che non solo accompagna, ma completa e valorizza le sue eccellenze gastronomiche.