Filetto di pesce spada fermentato, stagionato e affinato. Lo Spadino® alle alghe viene affinato con una pregiata miscela di alghe bio che conferisce sapori inaspettati. L’aroma che le alghe sprigionano non copre il sapore del pesce spada, ma lo esalta. Al taglio risaltano le concentriche fibre ambrate. Al palato è burroso e carnoso.
Ingredienti: Pesce spada, alghe bio, aglio, rosmarino, alloro, sale di miniera extrapuro.
Allergene: pesce
Shelf life 12 mesi.
Senza conservanti e additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.
