Filetto di pesce spada fermentato, stagionato e affinato. Al taglio risaltano le concentriche fibre ambrate. Al palato è burroso e carnoso.
Ingredienti: Pesce spada, aglio, rosmarino, alloro, sale di miniera extrapuro.
Allergene: pesce
Shelf life 12 mesi.
Senza conservanti e additivi chimici, senza glutine e senza lattosio.
